Frisch, gebrüht oder geräuchert

Jeden Tag wird bei uns frische Wurst hergestellt. Das Fleisch dafür stammt zu hundert Prozent aus eigener Schlachtung. So können unsere Kunden auf die hohe Qualität und die sichere Herkunft unserer Produkte vertrauen.

Räucherschrank

Von der Schlachtung direkt in den Räucherschrank und dampfend in den Verkauf.

Wir arbeiten mit modernen Maschinen: Fleischwolf, Wurstkutter, Vakuumfüller, Koch- und Räucherschrank sind auf dem neuesten Stand der Technik.

eigene Wurst- Rezepturen

Eigene Rezepturen mit langer Tradition.

Sie haben die Wahl zwischen sechs verschiedenen Wurstsorten. Unterschiedliche Rezepturen und Herstellungsverfahren sowie eine ausgewogene, harmonische Würzung verleihen den verschiedenen Sorten ihren jeweils charakteristischen Geschmack und ihre besondere Konsistenz. Ob frisch, gebrüht oder geräuchert – alle Würste gelangen direkt aus der Wurstküche in den Verkauf.

exakte Steuerung

»German Engineering« sorgt für gleichbleibende Qualität.