Fleisch und Wurst aus eigener Schlachtung

Überzeugen Sie sich von der einzigartigen Frische unserer Fleisch- und Wurstwaren.

Lammfleisch, Kalbfleisch und Rindfleisch kommen aus unserer hauseigenen Schlachtung und gelangen ohne Transportwege direkt in die Verkaufstheke. Frischer geht’s nicht. In unserem Betrieb wird keinerlei Schweinefleisch verarbeitet, was besonders von der muslimischen Kundschaft geschätzt wird.

Rindfleisch, Lammfleisch, Kalbfleisch

Rinderkeule ohne Knochen

Wir schlachten ausschließlich Lämmer (unter 8 Monate), Jungbullen (unter 24 Monate) und hell-fleischige Kälber. Unsere Mitarbeiter zerlegen die Tiere fachgerecht und können individuell auf die Bedürfnisse unserer Kunden eingehen. Da wir alles vom Tier verwerten, können wir auch ausgefallene Wünsche erfüllen.

Rindfleisch, Lammfleisch, Kalbfleisch

Lammkeule

Besonders beliebt sind unsere Wurstspezialitäten nach außergewöhnlicher Rezeptur – ebenfalls ohne Schweinefleisch.

Rindfleisch, Lammfleisch, Kalbfleisch

Kalbskeule mit Knochen.

Alle Schlachttiere stammen aus deutschen Qualitätsbetrieben. So können wir höchste Fleischqualität mit einem sicheren Herkunftsnachweis garantieren.