Stressfrei und respektvoll

Alle Tiere, die bei uns geschlachtet und verarbeitet werden, stammen aus deutschen Qualitätsbetrieben. Mit unseren Lieferanten arbeiten wir schon seit vielen Jahren vertrauensvoll zusammen. So können wir höchste Fleischqualität mit einem sicheren Herkunftsnachweis garantieren.

Auch beim Transport der Tiere kooperieren wir mit zuverlässigen Partnern. Sie sorgen für eine respektvolle Behandlung und befolgen dabei streng die Vorgaben der EU-Tierschutztransportverordnung.

Auf dem Hof angekommen, werden die Tiere stressfrei abgeladen und versorgt. Um ihr Wohl kümmern sich zwei Tierschutzbeauftragte, die über die notwendigen Sachkundenachweise verfügen. Bis zur Schlachtung der Lämmer können ein paar Tage vergehen. Sie stehen so lange in unserem frisch belüfteten Stall auf Stroh.