Mit Sicherheit gut
Laame ist geprüfte Qualität
Unsere Qualitätsprodukte stammen alle aus eigener Schlachtung. So können wir Fleisch und Wurst auf kürzestem Weg vom Schlachter zum Verbraucher bringen. Das spart Ressourcen und verringert die Kosten. Unsere Kunden profitieren davon in Form von sehr günstigen und stabilen Preisen.
Sichere Herkunft
Wir schlachten Lämmer (unter 8 Monate), Jungbullen (unter 24 Monate) und hell-fleischige Kälber. Alle Tiere stammen aus deutschen Qualitätsbetrieben. Mit unseren Lieferanten arbeiten wir schon seit vielen Jahren vertrauensvoll zusammen. So können wir höchste Fleischqualität mit einem sicheren Herkunftsnachweis garantieren. Auch beim Transport der Tiere kooperieren wir mit zuverlässigen Partnern. Sie sorgen für eine respektvolle Behandlung und befolgen dabei streng die Vorgaben der EU-Tierschutztransportverordnung.
Fachgerechte Schlachtung und Zerlegung
Unsere qualifizierten Mitarbeiter garantieren eine sichere und hygienisch einwandfreie Schlachtung sowie eine fachgerechte Zerlegung mit Zuschnitt nach Kundenwunsch. Die Schlachtung unterliegt strengen Auflagen der Behörden, um die Einhaltung von Tierschutz- und Hygienestandards zu gewährleisten. Bei jeder Schlachtung sind ein amtlicher Fleischbeschauer und ein Veterinär anwesend. Darüber hinaus führen wir regelmäßige Eigenkontrollen, Mitarbeiterschulungen und TÜV-Zertifizierungen durch. Auf diese Weise wird unser Qualitätsstandard täglich überprüft.
Kundenorientiertes Sortiment
Das Sortiment stimmen wir auf die Bedürfnisse unserer Kundschaft ab und erfüllen gerne auch Sonderwünsche. Für unsere Geschäftskunden wird das Fleisch wunschgemäß verpackt, etikettiert und im angrenzenden Kühlhaus bis zum Abtransport zwischengelagert. Der persönliche Kontakt zu Kunden und Lieferanten ist uns sehr wichtig, denn Vertrauen ist die Basis unseres Erfolgs.
Frischer geht’s nicht
Unsere Verkaufstheke auf Buchenhofen wird täglich frisch mit vielfältigen Fleisch- und Wurstspezialitäten befüllt. Unsere Kühlfahrzeuge sind täglich von früh bis spät unterwegs und beliefern Supermärkte und Metzgereien im Umkreis von bis zu 80 Kilometern. So können wir absolute Frische und beste Qualität garantieren. Kommen Sie auf unseren Hof und machen Sie sich selbst ein Bild. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.